学院纪委开展“校园餐”联合督查 | 兴安职业技术学院-365平台

为深入推进群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作，落实自治区教育厅关于“校园餐”安全管理决策部署，切实保障学院食堂食品安全。近日，学院党委委员、纪委书记梁俊鸿带领纪检办公室、审计处、后勤国资处等相关工作人员，对学院两个食堂“校园餐”安全管理工作开展专项督查。

督查人员通过查阅资料、走访交流、现场查看等方式，围绕食品安全制度、餐饮服务许可、环境卫生等内容进行专项督查，重点检查了食堂食品安全主体责任落实、“日管控、周排查、月调度”工作机制落实情况，以及食品原材料采购、食品原材料进货储存条件、台账记录、索证索票、食品留样、生产加工流程、食堂经营情况、卫生状况、从业人员健康管理、有害生物防治等关键环节落实情况。对检查过程中发现的食品原料采购台账记录不规范、票证未按要求装订、环境卫生等问题进行现场反馈并提出整改意见，要求建立问题清单和整改台账进行立行立改。

梁俊鸿对后勤国资处及食堂负责人提出工作要求，他强调，一要深化思想认识。校园餐突出问题专项整治，是按照自治区教育厅相关工作要求开展群众身边不正之风和腐败问题集中整治的具体行动，各相关部门要站在维护师生健康的高度，下大力气解决突出问题；二要压紧压实责任。后勤国资处要切实担负起主体责任，压紧压实食品安全、经营管理、人财物管理等方面的责任，细化安全管理员、库管员等人员的岗位责任，传导工作压力；三要扎实推进整改。针对督查中发现的问题和风险点，要及时抓好整改，防患于未然。对师生反映涉及食堂经营管理、供餐质量、餐饮价格、餐饮卫生等方面的问题，要采取切实有效的措施予以解决；四要加强内部管理。强化食材供应管理，严格执行公开招标、集中定点采购食品及原材料的有关规定，严禁出现违规采购等问题。强化劳务人员管理，完善相关制度，促使劳务人员履行岗位职责，提升精细化服务水平；五要保障食品安全。常态化加强食品安全排查，落实风险防控措施，注重学生营养与健康管理，守护师生舌尖上的安全。

下一步，学院纪委将持续强化安全责任意识，认真贯彻落实全区教育系统“校园餐”安全管理专项整治工作精神，进一步加强对食堂的监督和管理，守护好校园食品安全防线，为师生提供安全、健康的就餐环境。